“雙手采茶”已成為貴州美麗茶山的標(biāo)配。時(shí)下，正值明前茶采摘高峰期，黎平縣22.8萬畝茶園全面開采。為提高茶青下樹率，該縣大力推行雙手采茶，加快茶青下樹，促進(jìn)企業(yè)增效，茶農(nóng)增收，助力鄉(xiāng)村振興。
春分時(shí)節(jié)氣溫適中，雨水充沛，茶芽肥碩，茶園飄香。隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，該縣各大小茶園里茶樹抽芽吐綠長(zhǎng)勢(shì)迅猛，一片生機(jī)盎然。茶農(nóng)們身挎竹筐，在茶園里穿梭著，雙手并用，上下飛舞，搶抓時(shí)節(jié)全力采摘新芽，一派搶收春茶的喜人景象。
在該縣敖市鎮(zhèn)果吉村茶葉基地，碧綠的茶山之間，茶農(nóng)們與茶園融為一體，勾勒出一幅幅春茶豐收?qǐng)D。他們指尖飛快，手指如音符般在茶樹上跳動(dòng)，嫻熟地采摘茶葉。
潘秀芝是敖市村村民，由于孩子年幼不能外出務(wù)工，自從學(xué)會(huì)了雙手采茶技術(shù)，讓她收入增加了不少。一早上，別人才能采2斤至3斤茶青，而她卻能采5斤以上，一天下來可以采14斤左右的茶青，有近300元的收入，這讓她非常高興：“每到采茶的季節(jié),我都會(huì)來采茶,現(xiàn)在算來，我采茶已有六七年的時(shí)間了,據(jù)估算，采一季茶下來也得四五千（元）”
黎平是中國名茶之鄉(xiāng)、中國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、中國茶業(yè)百強(qiáng)縣，也是中國茶葉的重要原產(chǎn)地、綠茶主產(chǎn)區(qū)，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久。近年來，該縣多措并舉推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擴(kuò)大“黎平茶”品牌影響力等，十余萬群眾因茶興業(yè)、因茶致富。
采茶工楊再香對(duì)記者說：“有這點(diǎn)茶葉來摘，我們老人最高興。因?yàn)槲覀兂鐾饷嫒ゴ蚬の覀冇植荒苋チ?，超過年齡了，有這點(diǎn)茶葉來摘，能夠解決我們點(diǎn)困難。”
據(jù)了解，今年以來該縣不斷加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，組織農(nóng)業(yè)技術(shù)干部、茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人和管理員分別到全縣26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）開展送技術(shù)下鄉(xiāng)，手把手培訓(xùn)各地茶農(nóng)和采茶群眾，把“雙手采茶”技術(shù)要領(lǐng)傳至千家萬戶。進(jìn)一步規(guī)范了茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)，提高茶農(nóng)采摘技能，促進(jìn)企業(yè)增效，茶農(nóng)增收。
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